筷子，这一中国特色的饮食工具，早已广为认知，在饮食文化上占据了不可动摇的一席之地。传承千古的筷子，在现阶段是个什么养的状况呢?在面对琳琅满目的筷子，蓝色的，红色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，异形的，很漂亮很想买，对不对?但买回来，仅仅是收藏，偶尔拿出来看一看，玩一玩，拍一拍，仅此而已。

　　那么，到底什么样的筷子，最健康，最适合，最有资格来陪伴我们的一日三餐呢?且看下文。

　　1，最佳选择——竹筷子

　　在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

　　2，次选——本色木制筷子

　　木筷子?很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用?当然不是!相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。本色的木制筷子才是推荐选择的。

　　3，最不建议大家使用——彩漆筷子

　　彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

　　4，别图便宜，扔掉——塑料筷子

　　塑料筷子，一袋20双，10块钱?听起来，看上去，很便宜啊?最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。

　　但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?

　　5，别样风情的筷子----银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子

　　银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。

　　介绍完各种筷子，那么接下来教教大家一些对于筷子使用的日常维护。

　　1，筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次，别以为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑呀。

　　2，每天饭后清洁完餐具之后，不要直接把筷子放入橱柜或抽屉，一定要充分晾干水分后，再存放，最好能放在一个通风的地方保存。

　　3，超市中出售的筷子桶，底部有一个接水槽，上面有个盖子。一定要注意，筷子未干前，不要盖盖子，还要每天清洁接水槽，否则那是一个卫生死角，很容易滋生细菌，并发霉长毛

　　注意饮食安全!不要再选错筷子哦，这可是中国几千年的传统。